Συνδυασμός ποικιλιών Cabernet Sauvignon και Μαντηλαριά. Εντυπωσιακός συνδυασμός από δυο ξεχωριστές ποικιλίες. Παλαίωση για 8 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Κρασί με έντονη γεύση
| Χαμηλό | Μέτριο | Υψηλό | |
| Αρωματικό | ✓ | ||
| Πολύπλοκο στη μύτη | ✓ | ||
| Σώμα | ✓ | ||
| Επίγευση | ✓ | ||
| Οξύτητα | ✓ | ||
| Δυνατότητα Παλαίωσης | ✓ |
Η παράδοση της οικογένειας Δασκαλάκη στην αμπελοκαλλιέργεια και στην παραγωγή οίνων ξεκινάει από το 1920.
Σήμερα, το οινοποιείο πλέον έχει περάσει στη 3η γενιά. Από το 2003 έχει αρχίσει η ουσιαστική αναβίωση των 80 ιδιόκτητων στρεμμάτων, τα οποία καλλιεργούνται με ολοκληρωμένη βιολογική καλλιέργεια σε εδάφη ασβεστοαργυλώδη, με υψόμετρο 400-600 μέτρων.
| Χρώμα | Ερυθρό |
|---|---|
| Ποικιλία | Cabernet Sauvignon, Μαντηλαριά |
| Κατάσταση | Ήπιο |
| Ξηρότητα | Ξηρό |
| Αλκοολικός τίτλος | 13% |
| Διάρκεια | Πίνεται ευχάριστα για τα επόμενα 2-3 χρόνια από τον τρύγο. |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Κατηγορία Ποιότητας | Πλαγιές Κιθαιρώνα ΠΓΕ |
| Περιοχή | Αττική |
| Παραγωγός | Gikas Winery |
| Μέγεθος φιάλης | 750ml |
| Πώμα | Φελλός |
Θερμοκρασία Σεριβιρίσματος: 16οC - 18οC
