Αμπελώνες Κ.Αντωνοπούλου

Μοσχοφίλερο Αντωνόπουλος

Χαρακτηρίζεται από λευκό χρώμα, με αρώματα ρόδου, ανθών εσπεριδοειδών και αχλαδιού. Στο στόμα είναι μαλακό, με μέτρια οξύτητα και φρουτώδες.

Μοσχοφίλερο Αμπελώνες Αντωνοπούλου

Προφίλ Κρασιού

Χαμηλό Μέτριο Υψηλό
Αρωματικό
Πολύπλοκο στη μύτη
Σώμα
Επίγευση
Οξύτητα
Δυνατότητα Παλαίωσης
Κατηγορία:
Περιγραφή

Αμπελώνας:
Επιλεγμένοι αμπελώνες στην περιοχή της Αρκαδίας σε υψόμετρο 65 0 μέτρων. Εδάφη αμμώδη, αργιλλώδη αναλόγως την περιοχή. Η παραγωγή κυμαίνεται από 1.000 – 1.200 κιλά στο στρέμμα.

Οινοποίηση:
Εκχύλιση για 5 ώρες και ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή στους 13°C.

«Στα όνειρα γεννιούνται οι ευθύνες» σκέφτηκε κοιτάζοντας τη γη που απλωνόταν μπροστά του. Ήταν Χριστούγεννα του 1983 όταν ο Κωνσταντίνος Αντωνόπουλος αποφάσισε να καλλιεργήσει έναν αμπελώνα στο Βασιλικό Αχαΐας. Ένα όνειρο που ήθελε να γίνει πραγματικότητα, παρά τις ευθύνες και τις δυσκολίες που μπορεί να προέκυπταν. Επέλεξε με σοφία την τοποθεσία για το υψόμετρο, την βορεινή της έκθεση, την προστασία από τους ισχυρούς ανέμους και κυρίως το αργιλώδες έδαφος με επαρκή υπόγεια ρεύματα. Αποφάσισε να φυτέψει ποικιλίες κοσμοπολίτικα κλασικές αλλά και καθαρά ελληνικές.

Όραμα του Κωνσταντίνου Αντωνόπουλου ήταν ν’ αναδείξει το εξαιρετικό ποιοτικό δυναμικό του εδάφους της ορεινής και ημιορεινής Αχαΐας. Ως συνεχιστές του οράματός του, επενδύσαμε σε ορεινούς αμπελώνες της περιοχής και εξακολουθούμε να έχουμε πίστη στο χώμα που με φροντίδα καλλιεργούμε, αγάπη και σεβασμό στα αμπέλια και στους καρπούς που μας δίνουν, πάθος, μεράκι, τεχνογνωσία για την δημιουργία μοναδικών κρασιών.

Επιπλέον πληροφορίες
Χρώμα

Ροζέ

Κατάσταση

Ήπιο

Ποικιλία

Μοσχοφίλερο

Ξηρότητα

Ξηρό

Αλκοολικός τίτλος

12,9%

Διάρκεια

Πίνεται ευχάριστα για τα επόμενα 2 χρόνια από τον τρύγο.

Κατηγορία Ποιότητας

ΠΓΕ Αχαΐας

Χώρα Προέλευσης

Ελλάδα

Περιοχή

Αχαΐα

Παραγωγός

Αμπελώνες Κ.Αντωνοπούλου

Μέγεθος φιάλης

750ml

Πώμα

Φελλός

Σερβίρισμα

Θερμοκρασία Σεριβιρίσματος: 12οC

Συνοδεύει γαρίδες, καραβίδες, αστακό, ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες, οστρακοειδή αλλά και φρούτα.